Snacking – Restauration

Notre chef cuisinier Cyril a fait ses armes chez Monsieur Paul Bocuse à Collonge au Mont d’Or et acquiert de l’expérience au sein du groupe en prenant, les commandes des cuisines des Brasseries de l’Est et du Sud, avant de nous rejoindre.

Entouré de son équipe, il vous propose une palette de produits frais qu’il décline en salades, sandwichs, burgers, plats de saison et un retour du marché selon ses inspirations.

Vous pouvez également trouver notre coin traiteur et épicerie fine : pâté en croute fabrication maison, des fromages affinés, du miel français de la région Occitanie, des jus de fruits Patrick Font du sud de Lyon, le café Folliet de Chambérie ainsi que du vin de la maison Eon basée à Dardilly